Carbonara Day!
6 aprile - carbonara day Il 6 aprile è il "Carbonara Day", la giornata dedicata alla Pasta alla Carbonara! Primo piatto dalle origini incerte e relativamente recenti che spesso divide gli amanti della buona cucina per via degli ingredienti "variabili". Se panna o besciamella sono assolutamente da evitare il dilemma "pancetta VS guanciale" rimane un elemento di discussione tra le due scuole di pensiero. ha origini incerte Si dice che […]